V. Declaracion Nutrimental
a) Se hace la distincion entre azucares totales y los añadidos al producto.
b) Se reporta la informacion nutrimental en una porcion por 100g o 100ml, siendo opcional la declaracion por porcion. Para las calorias, se debera reportar ademas el total del envase.
VI. Lista de Ingredientes
Los diferentes tipos de azúcares que antes aparecían desagregados
en la lista de ingredientes, ahora deben agruparse anteponiendo la palabra “azúcares añadidos” seguido de la lista entre paréntesis con las denominaciones específica de todos los azúcares libres presentes en el producto, que mayormente no son reconocidas por los consumidores.
Ejemplo: Harina de trigo, azúcares añadidos (azúcar, jarabe de maíz de alta fructosa, dextrosa, maltosa, fructosa, miel), sal yodada.
VII. Declaraciones nutrimentales y saludables
- Declaraciones Saludables: No permitidas bajo ninguna circunsancia cuando el producto contiene uno o mas sellos de advertencia o leyenda precautoria.
- Ejemplo:
- Contribuye a un adecuado desmpeño fisico
- Nutritivo y optimo para un buen desarrollo
- Declaraciones nutrimentales: Son aquellas directamente relacionadas con los macro o micro nutrientes del producto.
- No hacer mencion de nutrimentos directamente relacionadas con el sello declarado en la etiqueta.
- No se puede mencionar que el producto tiene «contenido bajo de azucar» cuando tiene el sello de «exceso de azucar»
- Limitar su tamano en el empaque a no mayor al tamaño minimo indicado para la declaracion del contenido neto.
